martes, 2 de octubre de 2012

ORIGEN DE LA MALANGA


La malanga se remonta a la sociedad neolítica. Es una planta perteneciente a la familia Aracae, teniendo según algunos estudiosos de tubérculos, dos géneros por motivos geográficos. El género Colocasio originario del sureste de Asia que después se introdujo a América; Cuando los europeos llegaron al continente americano, encontraron éste producto desde el sur de México hasta Bolivia. y el género Xanthosoma, cuyo origen son las Antillas en el continente americano.

1 comentario:

  1. malanga un cultivo excelente!!!!!!!!!!!!!! tiene diversos usos me impresiono mucho!!!entre los mas particulares se encuentran elatole, frituras (como papas)tamales, tortas ect.

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